Спаржа

Такое растение, как спаржа, пользуется бешеной популярностью в Израиле. Аспарагус продается в виде молодых побегов. На каждом из них есть кисточка-колосок. Легко готовится – достаточно снять кожицу в нижней части и отварить несколько минут в подсоленной воде.

• Зеленый деликатес может употребляться как самостоятельный продукт, а также в составе первых и вторых блюд.
• Как вкусно приготовить спаржу? Вариантов много, выбор остается за вами. Ее отваривают и поджаривают на сковороде с чесночком, запекают в духовке и даже консервируют.
• Благодаря высокой питательности и низкой калорийности, спаржу Израиль включают во многие диетические рационы.
• Раскрываем секрет, как продлить свежесть спаржи на долгое время. Заказав отборный продукт в магазине Apeti, поставьте веточки в емкость с водой. Основания должны находиться в воде на 2-3 см.